Merge公式スペインバル MergeTAKEOUT BY SPANISH BAR MERGE
香ばしく焼き上げたラムチョップとロースト野菜

MERGE TAKEOUT

今日は、家で
Merge。

一人の晩酌から、みんなが集まる夜まで。
店で仕込んだ料理を、そのまま食卓へ。
01 / PICKUP受け取り 17:00–21:00
02 / ORDER前日までのご注文がおすすめ
03 / PRICE表示価格はすべて税抜です
ステーキやスペアリブなどを盛り合わせた超肉盛り

MEAT FEAST

肉好き必食。
超肉盛り。

¥5,980(税抜)

国産牛サーロインステーキ、合鴨のロースト バルサミコソース、三元豚の骨付きBBQスペアリブ、焼き野菜をひとつの盛り合わせに。テレビでも紹介された、Mergeの肉料理をまとめて楽しめる豪快な一品です。

ラムチョップ入りの特別盛りはご相談ください。ラムラックを半分使った、骨付きラムチョップだけの盛り合わせもご用意できます(価格はご相談ください)。
骨付きBBQスペアリブを主役にした一人用オードブル デラックス
FOR ONE / DELUXE

一人用オードブル デラックス

各 ¥1,980(税抜)

選べるメインを中心に、シェフのおまかせを合わせた全7品。一人の夜をしっかりごちそうに。

選べるメイン

  • 三元豚の骨付きBBQスペアリブ
  • イベリコ豚のロースステーキ
  • 熟成牛ハラミカットステーキ
一人用オードブル
FOR ONE

一人用オードブル

各 ¥1,480(税抜)

人気のメインと、シェフのおまかせを合わせた全7品。晩酌にも、遅くなった日の夕食にも。

選べるメイン

  • チキンブラバス(スペイン風唐揚げ)
  • アルボンディガス(スペイン風牛肉団子)
  • カジョス(スペイン風ハチノスのトマト煮)
  • エビとキノコのドライアヒージョ
肉料理や魚介料理を盛り合わせたシェフのきまぐれオードブル
CHEF'S SELECTION

シェフのきまぐれオードブル

¥4,980(税抜)

その日のおすすめを、肉料理と魚介料理、タパス、野菜料理までバランスよく。蓋を開けた瞬間に食卓が華やぐ、シェフ仕立てのごちそう盛りです。

内容例

  • イベリコ豚ロースステーキ 焼き野菜添え
  • スペイン風ポテトサラダ
  • スペイン風じゃがいものオムレツ
  • ハニーマスタードチキン
  • イベリコ豚リエット バゲット添え
  • 高級熟成生ハム ハモンセラーノ
  • スペイン風ニンジンサラダ
  • ぷりぷりエビのドライアヒージョ
  • 長野県産きのこのドライアヒージョ

※魚介料理を含め、仕入れに合わせて内容を組み立てます。写真・内容例とは異なる場合があります。

五日間かけて仕込んだボロネーゼセット
FIVE-DAY SAUCE

五日間ボロネーゼセット

¥880(税抜)

牛肉、牛すじ、野菜、牛骨のうまみを五日間かけて重ねたソース。太めのパスタ、ボロネーゼソース、挽きたて黒胡椒、グラナパダーノチーズをセットにしました。

ご自宅でパスタを茹で、真空冷凍のソースを袋のまま温めて仕上げてください。写真は盛り付け例です。

スペイン風サンドイッチ ボカティージョ カタルーニャ
BOCADILLO

ごちそうボカティージョ

各 ¥1,080(税抜)

香ばしいバゲット一本に、肉や生ハム、チーズなど上質な具材を惜しまず。食事としてしっかり満たされる、スペイン生まれのごちそうサンドです。

CHOOSE YOUR BOCADILLO

七つの味から、お好みを。

カタルーニャ
イベリコ豚ロースステーキ・ブラックペッパー・パプリカ・オニオン・レタス
クラシコ
高級熟成生ハム ハモンセラーノ・グラナパダーノチーズ・オリーブ・レタス
イビザ
アンチョビ・ホワイトペッパー・クリームチーズ・トマト・レタス・オニオン
エスパニョーラ
スペイン風オムレツ・アリオリ・オニオン・フライドオニオン・レタス
モーロ
チキンブラバス・チリ・ガーリック・レタス・マヨネーズ
ドルセス
ゴルゴンゾーラ・はちみつ・ドライフルーツ
南信州 ¥1,780(税抜)
はちのこ・イナゴ・山椒〈要予約〉

トッピング:グラナパダーノチーズ +¥100(税抜)/刻みにんにく +¥50(税抜)

金箔をあしらった濃厚バスクチーズケーキ

BASQUE CHEESECAKE

黒い香ばしさと、
三種チーズの深いコク。

¥2,780(税抜)

表面を高温で黒く焼き込み、キャラメリゼのような香ばしさを引き出しました。中はベイクドの濃厚さとレアのなめらかさをあわせ持つ、ずっしり、しっとりとした口どけ。個性の異なる三種のチーズを重ね、オレンジとアーモンドの余韻をきかせた、Mergeならではのバスクチーズケーキです。

甘さを控えた大人の味わいは、コーヒーはもちろん、赤ワインやウイスキーとも好相性。金箔をあしらい、ケーキボックスに入れてお渡しするため、手土産や贈り物にもおすすめです。

※バスクチーズケーキは、お食事とあわせてご注文ください。

  • 三種のチーズを重ねた濃厚なコク
  • ほろ苦く香ばしい焦がし仕立て
  • オレンジとアーモンドの上品な余韻
  • 金箔・ケーキボックス付き
  • ご注文は2日前まで

GRAND MENU

店内メニューからも、
ご相談ください。

店内のグランドメニューも、多くの料理をテイクアウトできます。画像はこのサイト内に保存しています。タップして開き、スマホではピンチ操作で拡大できます。お持ち帰りできない料理もあるため、ご注文時にご確認ください。

HOW TO ORDER

ご注文は、電話かLINEで。

商品名、個数、受け取り希望日時、お名前、ご連絡先をお知らせください。内容と受け取り時間の確認が取れた時点で、ご注文確定となります。

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月曜定休
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